オーストラリア在住４年目の現役バリスタ。 シドニーで珈琲を始め、ラテアートに目醒める。珈琲をもっと深く知りたいという想いからメルボルンに移り、スペシャルティ珈琲の世界に惹き込まれる。 今年から自身の実践メインの珈琲スクールを立ち上げ、定期的…
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